御菓子司かつら屋

ニュース

2026-03-29

春限定のさくら餅を販売開始しました。 道明寺粉を丁寧に蒸し上げ、一粒ひとつの弾力を活かした餅。 その肌は、朝露に濡れた桜の花弁を思わせる、しっとりとした...

2026-03-21

春の彼岸、いかがお過ごしでしょうか。 本日お届けするのは春を寿ぐ「おはぎ」でございます。    丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒がふっくらと。 素材の持...

2026-02-19

新商品 ”きなころん”の販売を開始いたしました。   やわらかな求肥に、当店自慢のこしあんをつつみ ふんたんにきな粉をまぶしました。   一口運べば、驚く...

季節の行事

かつら屋の代表銘菓


季節のお菓子

 くるみ餅(ずんだ餡)

代表商品



職人が銅釜でじっくり練り上げたこし餡に、国産の天然寒天で仕上げました小豆本来の香りと栗の風味が口いっぱいに広がります

上生菓子



自然薯を加えた練り切りあんと、職人の繊細な技術で四季折々を表現しました
くちどけが良く、上品な甘みをお愉しみください。



国産小麦とバターを使用し、ふんわり香ばしい生地で、特製餡を包み込みました

用途ごとの和菓子

行事の御菓子

お汁粉

 アスリート向け菓子